O chorizo é um corte de origem argentina, sendo uma presença marcante nas tradicionais parrillas. Hoje, sua fama já ganhou destaque mundial, destacando-se por sua farta camada de gordura, concentrada na lateral da peça, acentuando o seu sabor inconfundível. Que tal surpreender no preparo e acrescentar uma deliciosa crosta de ervas nesta peça tão suculenta, … Continue lendo Bife de chorizo com crosta de ervas: Receita fácil e saborosa com purê de abóbora cremoso