A Páscoa está chegando e é um momento muito bonito de celebração junto da família. Mas, não precisamos deixar a saúde de lado, podemos ter pratos saborosos e muito saudáveis!
Uma dica muito boa é preparar uma salada bem bonita e variada, com um molho caseiro bem gostoso. E vale também preparar uma assadeira de legumes assados para acompanhar qualquer que seja a escolha do prato principal.
Mas, pensando em ajudar vocês, deixarei aqui algumas sugestões de pratos principais para te inspirar nesse Domingo de Páscoa.
– Espetinho de baby beef no alecrim
Corte magro, nobre e versátil, o baby beef fica uma delícia acompanhado de mix de pimenta e mini batatas ao murro. Aprenda a receita!
– Peixinho grelhado
Aposte em temperos que valorizam todo o sabor do peixinho grelado, uma proteína que traz leveza e sabor para o prato. Confira o passo a passo!
– Medalhão de filé mignon com abóbora, gorgonzola e espinafre
Carne de textura muito macia, combina com diferentes modos de preparo e fica uma delícia com um molho que acentua o sabor do corte. Saiba como preparar essa receita deliciosa para o almoço de Páscoa!
– Bife de chorizo com legumes na churrasqueira
Um dos cortes mais tradicionais das parrillas, o chorizzo fica delicioso acompahado de legumes que trazem muito equilíbrio ao prato. Aprenda como fazer.
– Maminha Grelhada
A maminha é um dos cortes nobres mais macios, com sabor extremamente suave. A dica é caprichar nos acompanhamentos dessa carne para tornar a refeição mais saudável e ainda assim deliciosa. Saiba como fazer e prepare no seu almoço de domingo!
Texto por Erica de Queiroz Kowarick | Nutricionista | CRN-3 45847