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Minerva Foods Australia

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Em outubro de 2022, a Minerva Foods ampliou sua presença na Austrália a partir da aquisição da Australian Lamb Company (ALC), realizada por meio da Joint Venture com a SALIC.

Hotéis, resorts, restaurantes, supermercados e açougues ao redor do mundo são abastecidos com os produtos da ALC, a partir de nossas quatro instalações localizadas em Tammin e Esperance, na Austrália Ocidental, além de Sunshine, em Melbourne, e Colac, no sudoeste de Victoria.

 

A ALC exporta para mais de 70 países em todo o mundo. Nossos clientes esperam qualidade superior de carne e consistência. O processo começa com agricultores selecionados individualmente, cujo compromisso com a criação de cordeiros é combinado com as melhores práticas de gestão e uma dedicação contínua para melhorar os padrões do produto. Todo nosso ovino é protegido pelo Sistema Certificado de Bem-Estar Animal, o que demonstra nosso compromisso e conformidade para garantir as melhores práticas durante o transporte e o recebimento de animais em nossos estabelecimentos de processamento.

Nossas operações na Austrália

Confira o vídeo para conhecer nossas unidades de processamento de ovinos no país e a capacidade de produção de cada uma delas, além de entender mais sobre os mercados que atendemos com essa produção.

PORTFÓLIO

  • Cordeiro fresco ou congelado, com ossos ou desossado;
  • Carneiro ou cabra frescos ou congelados, com ossos ou desossados;
  • Carne ou entranha de ovelha frescas ou congeladas;

Marcas

Conheça nossas marcas de cordeiro:

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Ambassador

Uma marca que se tornou sinônimo de qualidade, proveniente das melhores áreas produtoras de cordeiro renomadas por suas terras agrícolas frescas, verdes e limpas. O cordeiro premium Ambassador é selecionado de produtores dedicados à criação de ovinos da mais alta qualidade.

Fresco, macio e cheio de sabor.

Os produtos são criados para atender aos requisitos individuais estabelecidos por especificações rigorosas. Todos os produtos da marca Ambassador são frescos, macios e cheios de sabor, provenientes de cordeiros selecionados manualmente por nossa dedicada equipe pecuária. Eles são endossados como “o melhor cordeiro” em qualquer lugar do mundo.

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Everdene Oak

Com nossa rigorosa seleção de animais, os miúdos Everdene Oak são garantia de um produto de altíssima qualidade. Resfriadas ou congeladas, a ALC fornece a melhor e maior seleção disponível de produtos de vísceras para os mercados de exportação e doméstico.

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Sovereign

O Sovereign Lamb é um cordeiro de primeira qualidade, totalmente natural, criado nas intocadas regiões de Goldfields, em Victoria, Austrália. Essa região foi lar da Corrida do Ouro de 1835 a 1900 e é considerada atualmente um “paraíso natural”, famosa por suas terras ricas, férteis e produtivas, e possui os melhores produtores de cordeiro do mundo. A região tem produzido cordeiros excepcionais desde a década de 1880, o que lhe confere uma rica história com linhagens sólidas. As características genéticas puras do cordeiro Sovereign e a alimentação natural de pastagens exuberantes, água e ar limpos conferem ao cordeiro uma textura macia e um sabor suave, como nenhum outro.

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1788 Australia

A marca de carne ovina “1788 Australia” recebe seu nome do desembarque da primeira frota de navios na Austrália. Em 1788, embarcações chegaram da Grã-Bretanha, transportando as primeiras ovelhas a pisar em solo australiano, iniciando o nascimento da grande indústria de ovelhas australiana que temos hoje. A marca 1788 é renomada por sua qualidade e consistência em todo o mundo.

Cortes Ovinos

Clique aqui para conhecer nossos produtos da Australian Lamb Company

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