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Acém
Alcatra com Maminha
Aranha da Alcatra
Bananinha do Contra Filé
Capa do Coxão Mole
Capa do Filé
Coração da Alcatra
Cordão do Filé Mignon
Coxão Duro
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Brie folhado com tiras de mignon ao molho de vinho e uvas
Carne assada ao molho de vermute
Churrasco de bombom de alcatra com molho de alho e pimenta
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