Jerked BeefJerked Beef
O Jerked Beef, mais conhecido como carne seca, é um produto típico brasileiro e traz o sabor acentuado e a maciez apreciados em todo o país. É a solução perfeita para preparar aquele prato especial e fazer a alegria da família toda.
Características
- Obtido da carne de dianteiro bovino (paleta desossada sem peito e sem músculo ou acém)
- Carne salgada e injetada com salmoura, sais de cura, conservantes e dessecada
- Possui menos gordura
- Alta durabilidade e não precisa de refrigeração
- Disponível em embalagens de 400 g e 5 kg
Vantagens
- Macio e saboroso
- Pode ser armazenado e exposto a temperaturas ambientes
Benefícios
- 80% de rendimento
- Menos gordura, quando comparado a outros tipos de Jerked Beef
Características
- Obtido da carne de dianteiro bovino (paleta desossada sem peito e sem músculo ou acém)
- Carne salgada e injetada com salmoura, sais de cura, conservantes e dessecada
- Possui menos gordura
- Alta durabilidade e não precisa de refrigeração
- Disponível em embalagens de 400 g e 5 kg
Vantagens
- Macio e saboroso
- Pode ser armazenado e exposto a temperaturas ambientes
Benefícios
- 80% de rendimento
- Menos gordura, quando comparado a outros tipos de Jerked Beef