Rocambole de Carne Envolto no Bacon, Recheado com Espinafre, Tomate Seco e Queijo Branco
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Medalhão de mignon ao poivre com batata duchesse
Short Rib com molho picante de laranja
Suflê de Acém com Gorgonzola
Entrecot com Ravioli de Gorgonzola de Molho de Vinho Tinto
Tomahawk com molho de queijo defumado
