A linha Estância 92 foi inspirada nas origens da nossa empresa e idealizada para satisfazer os mais exigentes consumidores. Os cortes selecionados, provenientes de novilhos (gado jovem), garantem maciez e sabor inigualáveis e transformam qualquer refeição em uma experiência nova e única.
Os cortes Estância 92 são extralimpos, com acabamento de gordura diferenciado e ótimo rendimento, sendo uma excelente opção para consumo doméstico. É uma linha perfeita para os consumidores que prezam por um cuidado mais artesanal.
Cortes Bovinos
Assado de tiras
Baby Beef
Bife de Chorizo
Bife de Chorizo Pedaço
Bisteca
Bombom
Chorizo em Bifes (Termoformado)
Chorizo em Tiras (Termoformado)
Chuck eye roll
Coração da Paleta
Costela do traseiro (Janela)
Costela do traseiro (minga)
Costelinha em tiras
Cupim
Entrecote
Entrecote Steak (Termoformado)
Filé Mignon
Fralda
Fralda Red
Maminha da Alcatra
Peixinho
Picanha
Prime Rib
Short Ribs
Shoulder Steak
Steak Chorizo
T-Bone Steak
Tomahawk