Sí. En 2023, Minerva Foods hizo públicos sus 54 compromisos de bienestar animal para toda la cadena de suministro, abarcando temas como uso de antibióticos, confinamientos intensivos, enriquecimiento ambiental, prácticas de mutilación, transporte de larga distancia, insensibilización previa al sacrificio, certificaciones y otros aspectos considerados esenciales para el bienestar de los animales. Las metas de cumplimiento de estos compromisos van de 2023 a 2045, y la descripción detallada de cada uno, así como el estado actual, está disponible en la sección 8 del Informe de Bienestar Animal.

Los Compromisos Públicos asumidos por Minerva Foods abarcan todas las especies de la cadena de suministro, incluyendo bovinos, ovinos, porcinos, pollos de engorde, pescados, gallinas ponedoras y vacas lecheras. La Compañía trabaja para que los principios de bienestar animal se apliquen de forma consistente en toda la cadena.

Minerva Foods gestiona el Bienestar Animal de forma estructurada, tanto en sus operaciones como en toda su cadena de suministro. Entre los documentos que respaldan estas prácticas se encuentran la Política de Bienestar Animal, que reconoce a los animales como seres sintientes y define el posicionamiento de la Compañía, y la Política de Uso de Antibióticos, que promueve la concienciación sobre el uso prudente de medicamentos para prevenir la resistencia antimicrobiana. Las prácticas siguen los Cinco Dominios del Bienestar Animal e incluyen auditorías, capacitación de equipos y monitoreo de indicadores. Además, a través del programa BEA+ Minerva, la Compañía involucra a los proveedores, promoviendo sensibilización, capacitación y seguimiento del desempeño para garantizar el alineamiento con los estándares éticos, sostenibles y las políticas corporativas.

Minerva Foods participa en coaliciones nacionales e internacionales de bienestar animal, incluyendo la Colaboración Brasileña de Bienestar Animal (COBEA) y la Global Coalition for Animal Welfare (GCAW). COBEA es una iniciativa de colaboración precompetitiva que reúne diferentes eslabones de la cadena de proteína animal y partes interesadas en Brasil, con el objetivo de promover avances en bienestar animal y fomentar el alineamiento en temas prioritarios. GCAW es una plataforma global que reúne empresas y expertos para discutir y alinear las mejores prácticas de bienestar animal, buscando formas de aplicarlas efectivamente en la producción.

Minerva Foods publica sus avances en bienestar animal a través del Informe de Bienestar Animal, que presenta los indicadores de sus operaciones propias y de la cadena de proveedores, describe acciones de sensibilización, recopilación y análisis de datos, seguimiento de metas y compromisos públicos, además de otras iniciativas estratégicas de involucramiento. El documento permite un seguimiento transparente de los progresos alcanzados y evidencia el compromiso de la empresa con la integración de prácticas de bienestar animal en sus operaciones y gestión de la cadena de suministro.

La certificación Welfair® es un sello independiente y reconocido internacionalmente que certifica la adopción de prácticas rigurosas de bienestar animal en granjas y unidades de sacrificio. Se basa en cuatro principios (alimentación adecuada, buena salud, confort ambiental y comportamiento natural) y doce criterios que evalúan aspectos como nutrición, higiene, manejo, atención sanitaria, interacción social y expresión de comportamientos naturales. Minerva Foods fue la primera empresa de bovinos en América Latina en obtener el sello, reforzando su compromiso y liderazgo en estándares éticos y científicos de excelencia en bienestar animal.

Sí. Minerva Foods mantiene y renueva su certificación bajo los estándares Brand Reputation Compliance Global Standards (BRCGS), uno de los más exigentes referentes globales de seguridad alimentaria. La empresa se esfuerza por alcanzar los más altos resultados y no acepta calificaciones inferiores a A o AA.

El protocolo BRCGS armoniza los estándares de seguridad alimentaria en toda la cadena de suministro. Esta certificación la exigen los principales minoristas, fabricantes y empresas de servicios de alimentación de todo el mundo. Garantiza que los productos de Minerva Foods son seguros, conformes y de la más alta calidad, hecho que se verifica mediante auditorías independientes de terceros.

Conoce más sobre todas nuestras certificaciones.

Minerva Foods cuenta con un sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria riguroso. Este sistema se basa en su Política de Sistema de Gestión Integrado y en las leyes y normativas de los países donde opera. Su enfoque se basa en una matriz de indicadores de calidad que los equipos técnicos supervisan diariamente como parte de un proceso continuo de mejora. Además, la empresa lleva a cabo evaluaciones semanales, mensuales y anuales para supervisar el rendimiento de cada unidad de producción y garantizar la calidad y seguridad constantes de sus productos.

Minerva Foods cuenta con laboratorios propios acreditados bajo la norma ISO 17025, y también trabaja con laboratorios externos que cumplen con los mismos estándares.

La empresa realiza análisis microbiológicos y fisicoquímicos para garantizar que sus productos sean seguros y estén libres de contaminación patógena. Además, se realizan análisis para verificar la composición del producto, como los niveles de proteína, grasa y humedad, con el fin de cumplir con las especificaciones de los clientes y los requisitos legales.

Sí. Minerva Foods dispone del Código de Ética – Guía de Conducta, aprobado por el Consejo de Administración. Este documento establece las principales conductas que deben adoptar los empleados y socios comerciales, con el objetivo de promover valores y principios éticos en las operaciones de la empresa y a lo largo de su cadena de valor. El código abarca todas las unidades y empresas controladas por Minerva Foods, así como a cualquier otra parte interesada.

Además, el Código de Ética – Guía de Conducta se presenta al público interno (empleados y contratistas) durante su proceso de integración, y todos deben firmar el Término de Compromiso y Aceptación.

Sí. Minerva Foods posee un Código de Conducta específico para sus socios comerciales, incluyendo clientes, proveedores, prestadores de servicios y otras partes interesadas. Este documento ofrece directrices generales sobre los principales temas relacionados, garantizando que todas las actividades de la empresa, así como las realizadas en su nombre, se rijan siempre por la ética, la integridad y el respeto a la salud y la seguridad de los empleados y los prestadores de servicios, así como por las leyes y normativas sociales, medioambientales, laborales, de protección de datos y de bienestar animal.

Los socios comerciales, proveedores y prestadores de servicios son formalmente informados sobre el Código de Conducta para Socios Comerciales de la empresa. La adhesión se formaliza mediante la firma de un Término de Conocimiento, así como a través de los respectivos contratos de suministro o prestación de servicios, incluso antes de iniciar cualquier negociación o contratación de productos y/o servicios.

Sí. Minerva Foods dispone del canal de denuncias “Conexión Minerva”, disponible para el público interno y externo. Se puede acceder al canal a través de los siguientes medios:

Sitio web: conexao.minervafoods.com

Teléfono: 0800 741 0027

Correo electrónico: conexaominerva@canalconfidencial.com.brEl canal Conexión Minerva es administrado por una empresa externa contratada por Minerva Foods, lo que garantiza su independencia, autonomía e imparcialidad. Todas las comunicaciones recibidas son enviadas al responsable/secretario del Comité de Ética e Integridad y se tratan de forma confidencial. Los usuarios también tienen la opción de realizar sus reportes de manera anónima, si así lo desean.

Minerva Foods trata los datos personales y/o datos personales sensibles conforme a su Política de Privacidad, disponible para consulta pública aquí.

Para solicitudes relacionadas con este tema y con la Ley General de Protección de Datos (LGPD) de Brasil, es posible contactar al Encargado de Protección de Datos de Minerva Foods a través del correo electrónico: privacidade@minervafoods.com.

Actualmente, el Consejo de Administración está compuesto por diez miembros, incluidos dos independientes (según el Reglamento del Novo Mercado) y dos suplentes. El Consejo se reúne, al menos, de forma trimestral. Todos sus integrantes cuentan con perfiles diversos y una reconocida trayectoria profesional.

La experiencia de los consejeros, así como otros detalles sobre sus mandatos, están disponibles en: https://ri.minervafoods.com/governanca-corporativa/administracao/

El Consejo Consultivo de Sostenibilidad e Innovación es un órgano colegiado no estatutario que reporta a la dirección de la empresa. Su función es monitorear y debatir prácticas relacionadas con la sostenibilidad social y ambiental, la gobernanza corporativa y la innovación, garantizando mayor transparencia, eficiencia y precisión en las iniciativas de Minerva Foods. El Consejo está conformado por miembros del Comité de Sostenibilidad, además de dos expertos independientes con amplia experiencia académica y de mercado en temas vinculados con la sostenibilidad.

Información adicional está disponible en las secciones Nuestra Estrategia y Gestión Sólida y Comprometida, así como en la página de Relaciones con Inversionistas.

El objetivo central del Compromiso con la Sostenibilidad es guiar la transición de Minerva Foods hacia una economía de bajas emisiones de carbono, convirtiéndola en una empresa carbono neutro (emisiones netas cero) para el año 2035, quince años antes de lo establecido en el Acuerdo de París. Para alcanzar esta meta, la empresa trabaja con objetivos definidos en tres ejes principales:

1. Ecoeficiencia en las operaciones controladas

2. Combate a la deforestación ilegal en la cadena de valor

3. Desarrollo del programa Renove en ranchos asociados

Consulta la sección “Compromiso con la Sostenibilidad” para acceder al documento completo y conocer los avances de Minerva Foods.

Todas las operaciones de Minerva Foods están sujetas al Sistema de Gestión Ambiental (SGA), que controla los aspectos e impactos ambientales de las actividades sobre los recursos naturales y la biodiversidad. El sistema incluye acciones de prevención y mitigación de impactos, así como de mejora continua. Entre sus funciones se encuentran la gestión de procesos de licenciamiento, permisos, inversiones y la implementación de Planes de Gestión Ambiental (PGA) y Planes de Gestión de Residuos Sólidos (PGRS).

Todas las unidades de negocio de Minerva Foods están sujetas a las normas y regulaciones de los organismos fiscalizadores —ya sean municipales, estatales o federales—, y el cumplimiento de dichas regulaciones contribuye a reducir los riesgos inherentes a las operaciones.

Además, cada año se revisan los estudios de aspectos e impactos ambientales en las operaciones, los cuales apoyan la gestión y el tratamiento de riesgos significativos.

Sí. Minerva Foods monitorea mensualmente diversos indicadores ambientales, que se reportan anualmente en su Informe de Sostenibilidad. Estos indicadores sirven de base para definir estrategias e inversiones orientadas a optimizar el uso de los recursos naturales y mejorar la ecoeficiencia de las operaciones.

Los indicadores pueden consultarse en la sección Indicadores. 

Desde 2021, Minerva Foods cuenta con el sello “eureciclo”, que certifica sus prácticas de logística inversa y la compensación del 50% de los envases que la empresa pone en circulación en Brasil.

En Colombia, más de 170 toneladas de envases y otros materiales reciclables se han destinado al programa Punto Azul, una iniciativa enfocada en la gestión responsable de residuos posconsumo, que promueve el reciclaje y la economía circular a través de alianzas con distintas empresas.

En Australia, la empresa también participa en políticas públicas de reciclaje y desarrolla planes de acción específicos sobre el tema.

Además del reciclaje, Minerva Foods reduce el consumo de materiales y gestiona sus residuos de forma adecuada, de acuerdo con sus Planes de Gestión de Residuos Sólidos (PGRS).

Los subproductos obtenidos en el proceso industrial se aprovechan al máximo en negocios como Minerva Leather, Biodiesel, Ingredients y Casings.

El Inventario Corporativo de Emisiones de Gases de Efecto Invernadero de Minerva Foods se actualiza anualmente e incluye las emisiones de los Alcances 1, 2 y 3. El inventario es auditado de forma independiente y se publica en el Registro Público de Emisiones del Programa Brasileño GHG Protocol. En 2024, Minerva Foods ha recibido el Sello Oro del programa por cuarto año consecutivo, lo que reconoce su transparencia y consistencia en la gestión y el reporte de emisiones.

Además, Minerva Foods fomenta que sus proveedores de ganado adopten prácticas agropecuarias regenerativas y de baja emisión de carbono a través del Programa Renove.

En 2021, Minerva Foods anunció su compromiso con la sostenibilidad, centrándose especialmente en la lucha contra el cambio climático y la deforestación ilegal. Como parte de este compromiso, la empresa se ha marcado los siguientes objetivos concretos: reducir la intensidad de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en un 30 % (alcances 1 y 2) para 2030, tomando como referencia el año base 2020. Además, pretende alcanzar la neutralidad de carbono para 2035, quince años antes del objetivo establecido en el Acuerdo de París.

Lanzado en 2021, Renove es una iniciativa de Minerva Foods que promueve prácticas ganaderas regenerativas orientadas a aumentar la productividad y la rentabilidad de los productores de ganado, generando al mismo tiempo beneficios ambientales mediante la reducción de emisiones de carbono y la intensificación sostenible de la producción pecuaria.

El programa se estructura sobre tres pilares fundamentales:

-Entrenamiento y asistencia técnica: Renove ofrece entrenamiento, transferencia de tecnología y apoyo rural en campo para ayudar a técnicos y productores a adoptar y mantener prácticas regenerativas.

-Finanzas verdes: En alianza con instituciones financieras, el programa facilita el acceso a líneas de crédito especiales que reconocen y recompensan el compromiso con una producción sostenible.

-Alianzas técnicas e institucionales: Renove colabora con empresas e instituciones líderes en toda Sudamérica, aplicando metodologías científicas reconocidas internacionalmente.

MyCarbon es una subsidiaria de Minerva Foods dedicada a la generación y comercialización de créditos de carbono, a la transformación de cadenas productivas y a contribuir directamente en la lucha contra el cambio climático.

La empresa cuenta con un equipo especializado que apoya a los productores ganaderos en la adopción de prácticas agropecuarias sostenibles y eficientes. Esto permite intensificar la producción y optimizar el uso de los recursos naturales. MyCarbon conecta el mercado de carbono con los productores rurales, generando créditos de carbono de alta calidad, trazables y confiables. Estos créditos ayudan a grandes emisores a cumplir sus metas de descarbonización, alineando la actividad económica con los estándares ambientales globales.

La línea Zero Carbon Impact – Responsible Sourcing incluye productos provenientes de ranchos auditados y monitoreados a través del Programa Renove. Estos ranchos, junto con las plantas procesadoras asociadas, implementan planes de reducción de emisiones como parte del programa. Desde su creación, esta iniciativa ha exportado carne carbono neutra a clientes en Estados Unidos, España, Italia, Chile y otros mercados. Las emisiones se compensan mediante créditos de carbono generados por proyectos de reforestación y conservación forestal comercializados por MyCarbon, subsidiaria de Minerva Foods.

Minerva Foods utiliza la plataforma de monitoreo geoespacial SMGeo, desarrollada por Niceplanet Geotecnologia, para monitorear el 100% de sus proveedores directos de ganado en Brasil, Paraguay, Colombia, Argentina y Uruguay. Este proceso de monitoreo incorpora criterios socioambientales específicos para cada país, en cumplimiento con la legislación local y con lo establecido en la Política de Adquisición de Productos Agropecuarios y Ganaderos de la empresa.

Los requisitos socioambientales aplicables a las operaciones de Minerva Foods están detallados en la Política de Adquisición de Productos Agropecuarios y Ganaderos. Estos criterios consideran la legislación, los plazos, los marcos legales y las delimitaciones de tierras correspondientes a cada país donde Minerva Foods opera.

Los proveedores de ganado son evaluados diariamente, en cada operación de compra. De acuerdo con la Política de Adquisición de Productos Agropecuarios y Ganaderos, Minerva Foods mantiene una tolerancia cero ante las no conformidades. Si se detecta el incumplimiento de cualquiera de las directrices establecidas en la política, el proveedor es bloqueado de inmediato y eliminado de la lista de proveedores aprobados.

Sí. Conforme a los compromisos públicos asumidos y a los criterios socioambientales definidos para cada país donde opera, Minerva Foods realiza auditorías anuales llevadas a cabo por entidades independientes. Estas auditorías verifican la efectividad y el cumplimiento de los sistemas de monitoreo de la empresa.

Todos los informes de auditoría están disponibles públicamente en la sección “Dedicación al Planeta”.

Entre las herramientas utilizadas se encuentran SMGeo Prospec® y Visipec®. La aplicación SMGeo Prospec®, desarrollada por Minerva Foods en alianza con Niceplanet Geotecnologia, permite que los productores monitoreen a sus propios proveedores mediante análisis socioambientales que utilizan la misma tecnología geoespacial aplicada por la empresa. La herramienta Visipec, creada por la National Wildlife Federation (NWF) y el Laboratorio de Uso del Suelo y Medio Ambiente de la Universidad de Wisconsin–Madison, identifica posibles riesgos en la Amazonia al cruzar los datos del Registro Ambiental Rural (CAR) con bases de datos públicas y rastrear los movimientos del ganado.

Además, Minerva Foods ha implementado protocolos para garantizar la trazabilidad y el monitoreo socioambiental de los animales, incluido un protocolo específico para el seguimiento individual del ganado. En este sistema, cada animal es identificado con el número oficial del SISBOV, y las empresas certificadoras acreditadas por el MAPA (Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento) son responsables de realizar la verificación y emitir los certificados de trazabilidad y cumplimiento socioambiental. En 2023, este protocolo permitió el envío del primer cuero 100% trazable de Brasil, certificado por SBCert, reforzando el liderazgo de Minerva Foods en el abastecimiento de ganado sostenible y transparente.

Reconecta es una iniciativa de Minerva Foods que brinda apoyo técnico y orientación práctica para ayudar a los proveedores bloqueados por incumplimiento a recuperar su elegibilidad según la Política de Compras de la empresa. Entre las principales medidas para la reintegración se incluyen la actualización del Registro Ambiental Rural (CAR), la elaboración y ejecución de planes de reforestación ambiental y la regularización de pasivos ambientales ante el IBAMA.

El primer paso es identificar el tipo de pasivo detectado. A partir de esa información, Minerva Foods puede trabajar contigo para encontrar la solución más adecuada, ya sea ofreciendo apoyo técnico o brindando orientación sobre cómo gestionar el trámite ante el organismo competente.

El tiempo de procesamiento de cada análisis puede variar según la complejidad del caso. Para consultar el estado de tu solicitud, comunícate con nuestro equipo a través del correo: pecuariasustentavel@minervafoods.com.

Este informe puede servirte de base para solicitar una corrección directamente al organismo responsable. Con este paso, estarás más cerca de resolver la situación y de volver a ser proveedor de Minerva Foods.

Minerva Foods apoya a las comunidades a través del programa Minerva Solidário, que fortalece organizaciones de la sociedad civil y otros actores locales clave. Entre 2023 y 2024, el programa apoyó 13 proyectos en áreas como educación, cultura, deportes, recreación, salud, bienestar de adultos mayores y personas en situación de vulnerabilidad, educación profesional y formación para pequeños productores rurales. También promovió alianzas entre instituciones públicas y la sociedad civil.

Además, la empresa lanzó el programa Educar para Transformar, alineado con el ODS 4 (Educación de Calidad). Esta iniciativa distribuye gratuitamente kits escolares a niños y adolescentes que asisten a escuelas públicas en las ciudades donde Minerva Foods tiene operaciones.

Otra iniciativa destacada es el proyecto Leer es Vivir, financiado mediante incentivos fiscales y desarrollado en alianza con el Instituto Gil Nogueira. El proyecto promueve la lectura, la expresión oral y la escritura entre niños de primero a quinto grado, beneficiando directamente a 408 niños en 2024, con una proyección de alrededor de 600 participantes en 2025.

Sí. La empresa cuenta con lineamientos claros para sus inversiones sociales, enfocándose en promover el desarrollo socioeconómico, fortalecer alianzas locales y contribuir al bienestar de las personas y comunidades donde opera. Las inversiones se destinan a grupos y organizaciones de desarrollo local que impulsan la generación de ingresos, oportunidades de empleo e iniciativas comunitarias relacionadas con la educación, la seguridad alimentaria, la salud y la sostenibilidad.

Sí. Cada año, los empleados administrativos y operativos de todas las unidades de negocio y países reciben entrenamientos enfocados en los tres pilares de la estrategia de sostenibilidad de la empresa. Esto refuerza la importancia de la sostenibilidad dentro del negocio e incorpora este principio como un valor central en la organización.

La empresa ofrece el programa Estar Bem (“Bienestar”), diseñado para apoyar la vida cotidiana de los empleados y sus familias. El programa aborda el desarrollo personal y profesional, así como la salud integral de cada individuo.

Los pilares del programa Estar Bem son:

– Físico: Iniciativas que promueven la actividad física y la alimentación saludable

– Salud: Acciones orientadas al bienestar y la salud integral.

– Social: Alianzas y beneficios que facilitan la vida de los empleados.

– Emocional: Apoyo para el equilibrio emocional y la salud mental.

La empresa sigue las mejores prácticas nacionales e internacionales en materia de salud y seguridad ocupacional, cumpliendo plenamente con las normativas de los países donde opera. Todos los empleados están cubiertos por un sistema de gestión de salud y seguridad ocupacional actualizado, conforme a los estándares ISO 45001.

Además, las operaciones adoptan un enfoque proactivo para identificar y evaluar posibles riesgos laborales. A través de un sistema integrado, todas las actividades son evaluadas y clasificadas regularmente, garantizando una gestión efectiva y la mitigación de riesgos significativos.