Cómo hacer ensalada César con filete de pollo rebozado Minerva

La tradicional y famosa ensalada César es la combinación perfecta de liviandad y crocantez que puede servirse como guarnición o como plato único, especialmente si usted hace nuestra receta que lleva filete de pollo rebozado Minerva.

LISTA DE INGREDIENTES

• 4 filetes de pollo rebozado Minerva

• 4 tazas de té de lechuga americana cortada de forma grosera

• 2 tomates picados

• 4 yemas de huevo cocidas

• 4 cucharadas de sopa de aceite de oliva

• 1 cucharadita de té de ajo picado

• 2 cucharadas de jugo de limón

• 3 cucharadas de sopa de queso parmesano

• ½ taza de té de agua

• Sal a gusto

• Pimienta negra molida a gusto

MODO DE PREPARACIÓN

La preparación de la ensalada César es muy simple. En una licuadora, licúe las yemas de huevo cocidas, el aceite de oliva, el ajo picado, el jugo de limón, el queso parmesano y el agua. Salpimiente a gusto y deje reposar en la heladera mientras preparamos el pollo.

Ahora, vamos a preparar el filete de pollo rebozado Minerva siguiendo las instrucciones del embalaje. Para comenzar, no es necesario descongelar el producto, lo que hace que esta receta sea perfecta para una comida de última hora.

Entonces, para hacerlo en la sartén, caliente aceite suficiente para cubrir el rebozado y fríale unos 4 minutos hasta que se dore bien y delo vuelta a la mitad del tiempo.

Para preparar el rebozado de filete de pollo Minerva en el horno convencional, precaliéntelo a 200ºC durante 5 minutos y lleve el producto al horno unos 40 minutos, dándolo vuelva a la mitad del tiempo. Si lo hace en horno eléctrico, después de precalentarlo a 200ºC durante 5 minutos, ase los rebozados 20 minutos, dándolos vuelta a la mitad del tiempo.

Después de preparar el pollo de la forma que le sea más conveniente, córtelo en cubos.

Con el pollo y la salsa listos, basta montar el plato para servirlo. En bols o cuencos individuales, ponga algunas hojas de lechuga americana cortadas con la mano, un poco de tomate picado y algunos cubos de pollo.

Cubra todo con una porción generosa de la salsa y sírvala. ¡Buen provecho!

Si lo desea, también puede montar solamente un plato de ensalada Cesar para que cada persona se sirva individualmente. Basta usar un recipiente grande y hondo, poner todos los ingredientes y cubrirlos con la salsa.