Cómo hacer un bife fácil en la olla de presión

Un bife suculento y con una salsa deliciosa es lo ideal para el almuerzo del día a día. Y con esta receta, usted gana tiempo porque sólo usará una olla, ya que la salsa se hará junto con la carne.

Nosotros ya enseñamos a hacer otra receta de bife a la cebolla perfecto, ¡pero ésta es aún más fácil!

LISTA DE INGREDIENTES

·         200 gramos de panceta

·         500 gramos de bifes de cuadrada

·         1 cebolla grande

·         1 pimentón verde pequeño

·         1 lata de extracto de tomate

·         Agua

·         Sal a gusto

·         Pimienta negra molida a gusto

MODO DE PREPARACIÓN

En la olla de presión, ponga la panceta para freírla en la propia grasa a fuego lento. Mientras se está dorando, corte la cebolla y el pimentón en rodajas.

Agregue el extracto de tomate, la cebolla, el pimentón con la panceta y mezcle bien. Condimente los bifes con sal y pimienta, júntelos a los otros ingredientes en la olla y mezcle nuevamente.

Llene la lata del extracto de tomate con agua y agréguela a la olla. Tape y cocine a fuego lento cerca de 30 minutos.

Después, basta servir con arroz o puré de papas. ¡Buen provecho!