Sugerencias para recibir los amigos sin gastar demasiado

Recibir los amigos para una cena es algo bárbaro, pero si no estamos atentos, podemos terminar gastando demasiado. ¡Para disfrutar el momento sin quedar preocupado con la cuenta, siga las sugerencias a continuación!

1. Tenga un presupuesto para alimentación y otro para lo que no es del día a día

Mantener un presupuesto para estar atento a sus gastos es muy importante y usted puede separar una cuantía mensual para gastar en ítems con la finalidad de recibir amigos, familiares, o simplemente comprar aquél vino, chocolate o queso importado que usted tanto quiere probar. 

Con un presupuesto diferenciado para estos ítems, usted consigue mantenerse consciente al comparar cuánto está gastando con alimentación en el día a día y cuánto ha gastado o puede gastar al recibir los amigos en su casa. De esta forma, si usted pasa del límite en una cena, también tendrá tiempo para planificar reducir gastos en otra área de su presupuesto. 

Y, recuérdese que recibir a los amigos es bárbaro, pero mantenerse al día con las cuentas también. Después de todo, a ninguno de ellos les gustaría verlo contando las monedas durante todo el mes por una noche. 

2. Esté atento a las promociones y ajuste el menú

Usted invitó a los amigos para comer una picaña asada en su casa, pero al llegar al supermercado, encontró un excelente precio para el solomillo. ¿Por qué no hacer un cambio en el menú y hacer una excelente cena y también ahorrar un poco? 

3. Mantenga un stock de ítems esenciales en la alacena

Al ir al supermercado, usted encuentra precios muy buenos para ítems que no había planificado comprar, como harinas, fermento u otros que se pueden conservar por un buen tiempo. Si está dentro del presupuesto aun, ¿por qué no aprovechar los precios para ahorrar y garantizar una alacena llena al recibir amigos? De esta forma, usted no necesitará comprar todo y puede aprovechar al máximo lo que ya tiene en casa para planificar su menú.

4. Sirva comidas versátiles

Por supuesto que usted puede servir algo bien específico de vez en cuando, pero al planificar un menú para varias personas, usted aun puede preparar una comida que sea barata y rápida de hacer. Hacer una especie de buffet particular, por ejemplo, le brinda la chance de hacer pequeñas porciones de varios ítems, lo que trae más sabor y complejidad al menú sin gastar demasiado. 

Para eso, lo importante es que usted tenga un ingrediente base fácil de hacer y barato, como pasta, arroz o masa de pan/pizza. De esta forma, usted puede hacer dos o tres tipos de pasta y varias salsas diferentes, como boloñesa, pesto o marinera o hacer diversas pizzas caseras, lo que crea un ambiente lúdico donde cada uno arma la suya, por ejemplo. 

5. Deje que sus amigos contribuyan

Así como usted, sus amigos también tienen responsabilidades en casa y entienden que no es posible gastar mucho en solamente una cena o almuerzo, por eso, no se  sienta avergonzado de aceptar que ellos contribuyan con la cena con una ensalada, una botella de vino o un postre. Después de todo, lo importante son las interacciones sociales y la amistad, ¿verdad?