T-Bone a la brasa con farofa picante

Si estás buscando una comida que combine jugosidad con un toque picante irresistible, el T-Bone a la brasa con farofa picante es la elección perfecta. Preparar un T-Bone Estância 92 es una experiencia culinaria que promete sorprender el paladar con sabores intensos y una textura increíble. Acompaña este corte noble de carne con una farofa picante, que trae el equilibrio ideal entre crocante y sabor. ¿Vamos a descubrir cómo preparar esta delicia?

Ingredientes

T-Bone

• 1 T-Bone Estância 92
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal parrillero al gusto
• Mezcla de pimienta groseramente picada (blanca, negra y rosa)

Farofa Picante

• 4 cucharadas de margarina
• 1 cebolla mediana picada
• 1 diente de ajo picado
• 4 tazas de harina de mandioca
• Sal y perejil picado al gusto
• 1 pimiento verde y 1 pimiento rojo sin semillas y en rodajas

Modo de Preparación

Farofa

En una sartén, calienta la margarina y sofríe la cebolla, el ajo y los pimientos durante unos 3 minutos a fuego bajo.

Añade la harina de mandioca, mezcla bien y sazona con sal al gusto. Reserva.

T-Bone

En una sartén a fuego medio, calienta el aceite de oliva y dora el T-Bone durante unos 3 minutos de cada lado.

Sazona con sal y la mezcla de pimientas groseramente picadas.

Lleva el T-Bone al horno precalentado a 180°C durante unos 5 minutos.

Retira del horno y sirve con la farofa picante.

Con esta receta, el T-Bone a la brasa con farofa picante se transforma en un plato inolvidable, perfecto para ocasiones especiales o para dar un toque gourmet a tu día a día. ¡Buen provecho!