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Gestión Cadena de Suministro

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% Monitoreo de los proveedores de ganado según criterios sociales y medioambientales

FB-MP-160a FB-MP-430a.2 FP1 GRI 13 GRI 304-2 ODS 12 ODS 15 TCFD
2020 2021 2022
Brasil 100% 100% 100%
Paraguay 75% 100% 100%
Colombia - - 80%
Argentina - - 90%
Uruguay - - -

Antecedentes

La Compañía efectúa el monitoreo del 100% de los proveedores directos en Brasil y se ha comprometido a ampliar el monitoreo geoespacial a los demás países en los que opera: en Paraguay la meta era monitorear el 100% de los proveedores directos para 2021 – meta finalizada; en Colombia para 2023; en Uruguay para 2025 y en Argentina para 2030.
En Brasil, la Compañía es la única que monitorea el 100% de las propiedades de los proveedores directos con mapas georreferenciados en todos los biomas donde actúa (Amazonia, Cerrado, Pantanal y Mata Atlántica y Caatinga). De esta forma se asegura de que sus proveedores directos en territorio brasileño no están vinculados a la deforestación ilegal ni a la invasión de áreas protegidas o tierras indígenas. También fue pionera en expandir territorialmente los sistemas de rastreo de la cadena de suministro a Paraguay, donde, desde 2021, el 100% de los proveedores directos están siendo monitoreados.
En 2022, Minerva Foods también inició la expansión del monitoreo a Colombia y Argentina, donde más del 80% y cerca del 90% de los proveedores directos, respectivamente, ya están siendo monitoreados. En Uruguay, el proceso de implementación está en marcha siendo que la Compañía realizó un estudio de la legislación socioambiental local para posterior definición de los criterios de monitoreo e implementación de los sistemas.

% Cumplimiento de auditorías de seguimiento socioambiental

FB-MP-160a FB-MP-430a.2 FP1 GRI 13 GRI 304-2 ODS 12 ODS 15 TCFD
2020 2021 2022
Auditoría del Ministerio Público Federal de Pará 99,74% 100% 100%
Auditoría Compromiso Público de Ganadería 100% 100% 100%
Auditoria Independiente de Paraguay 100% 100% 100%

Antecedentes

El sistema de geo-monitoreo empleado por la Compañía tuvo, una vez más, su eficacia comprobada por medio de auditorías de terceros realizadas en 2022. Nuevamente, Minerva alcanzó el 100% de cumplimiento del Término de Ajuste de Conducta (TAC) de Pará, una auditoría conducida bajo la supervisión del Ministerio Público Federal, lo que confirma uno de los mejores resultados entre los principales players del mercado. Además, se registró, por el noveno año consecutivo, el 100% de cumplimiento del Compromiso Público Ganadero, firmado en 2009, con los resultados aprobados por BDO RCS Auditores Independentes.
En Paraguay, Minerva Foods registró 100% de conformidad en la tercera auditoría de tercera parte, también realizada por BDO RCS Auditores Independentes. Todos los informes de auditoría son públicos y pueden ser consultados en el sitio de la Compañía.

Número de proveedores identificados con riesgo significativo de que exista explotación laboral análoga a la esclavitud

FB-MP-160a FB-MP-430a.2 GRI 13 GRI 409-1 ODS 08 ODS 12
2020 2021 2022
Brasil 8 28 12
Paraguay - 0 0
Colombia - - 0
Argentina - - 0
Uruguay - - -

Antecedentes

En Brasil, el 100% de los ranchos que suministran ganado directamente son monitoreados. Los criterios sociales y ambientales son evaluados, tales como superposición con tierras indígenas o áreas de quilombolas; productores que estén relacionados con prácticas de trabajo análogo a la esclavitud, que estén incluidos en la lista pública del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social; y ranchos ubicados en tierras ocupadas por acaparadores de tierras o que hayan sido adquiridas a través de la violencia en el campo, de esta forma se asegura que no haya comercialización con proveedores que presenten alguno de estos criterios. En otros países, la Compañía hace un seguimiento de las condenas a través de los medios de comunicación y otros canales oficiales, ya que no existe una base de datos para su consulta. Durante el año 2022, se impidió a 12 proveedores comercializar con la Compañía por no cumplir con los criterios mencionados, en Brasil; en Paraguay, Colombia y Argentina no se detectaron casos y en Uruguay se está implementando el monitoreo.

 

Sacrificio por divisiones

GRI FP11 ODS 15 SASB FB-MP-000.B SASB FB-MP-410a.1
2020 2021 2022
Total de cabezas sacrificadas (miles) 3.173,60 3.572,30 4.388,40
División Brasil - bovinos (miles) 1.484,80 1.375,20 1.719,70
División Latam - bovinos (miles) 1.688,80 2.197,10 2.033,10
División Austrália - ovinos (miles) - - 635,40

Antecedentes

El crecimiento anual de los sacrificios se debe a la constante demanda internacional de carne de vacuno, junto con la creciente disponibilidad de animales maduros para el sacrificio, especialmente en Brasil. Las operaciones australianas pasaron por renovaciones para la adaptación de los sitios, la estandarización de la gestión y no entraron en operación a plena capacidad durante el año 2022.

Sacrificio por tipo de cría

GRI FP11 ODS 15 SASB FB-MP-000.B SASB FB-MP-410a.1
2020 2021 2022
Total de bovinos sacrificados (miles) 3.173,60 3.572,30 4.388,40
% de animales criados en pastos 41,61 54,40 44,7
% de animales criados en semiconfinamiento 10,91 11,30 15,9
% de animales criados en pastos confinados 7,65 4,40 5,5
% de animales criados en confinamiento 39,83 29,80 33,9

Antecedentes

La ganadería en pastoreo es una característica predominante de la actividad agropecuaria en América del Sur. El semiconfinamiento y el confinamiento en pastoreo son estrategias para el engorde y la terminación en las que los animales permanecen el 100% del período en pastoreo y reciben nutrición adicional (alimento) en el comedero. Las dietas de semiconfinamiento o confinamiento son producidas con granos o derivados (en su mayoría compuestos por maíz, soja y núcleo mineral) y no hay uso de subproductos de origen animal ni hormonas de crecimiento o similares para el engorde y terminación.

% de nuevos proveedores evaluados según criterios medioambientales*

FB-MP-160a FB-MP-430a.2 GRI 304-2 GRI 308-1 ODS 12 ODS 15
2020 2021 2022
Brasil - 100% 100%
Paraguay - - 100%
Colombia - - 80%
Argentina - - 90%
Uruguay - - -

Antecedentes

Los sistemas de monitorización de la cadena de suministro directo de Minerva Foods realizan, ante cada adquisición, la verificación de la existencia de irregularidades ambientales y de condena por trabajo análogo al de esclavo. Si se detecta alguna irregularidad respecto a la legislación local o a los criterios sociales y ambientales aplicables a las compras, existe la medida tomada por la Compañía de automáticamente e inmediatamente bloquear al proveedor, o sea, el propio sistema impide que se realice la venta.

*El indicador empezó a ser reportado en 2022.

Número de proveedores identificados con riesgo significativo de impacto ambiental

FB-MP-160a FB-MP-430a.2 GRI 13 GRI 304-2 GRI 308-2 ODS 12 ODS 15
2020 2021 2022
Brasil - - 414
Paraguay - - 243
Colombia - - -
Argentina - - -
Uruguay - - -
Total 154 374 657

Antecedentes

En el 2022, en Brasil, 414 proveedores fueron bloqueados, lo que representa el 4% de la base de proveedores. Entre los principales motivos de bloqueo estuvieron detección de deforestación ilegal y embargo por IBAMA (Instituto Brasileño del Medio Ambiente y de los Recursos Naturales Renovables). En Paraguay, entre los principales motivos de irregularidades detectadas están la deforestación ilegal y sobreposición de tierras indígenas, totalizando 243 proveedores (9,9%) que no cumplen los criterios socioambientales establecidos por la Compañía.
En los demás países de América del Sur, los sistemas de monitoreo están en fase de implantación, por lo que las cifras aún no se han divulgado.

En 2020 y 2021, las cifras se comunicaron en base consolidada, sin división por países.

Número de hectáreas de proveedores directos bajo monitorización por país (millones)

GRI 13 GRI 304-2 ODS 12 ODS 15 SASB FB-MP-160a.2.
2020 2021 2022
Brasil 10,60 14 16
Paraguay 3,60 12 14
Colômbia - - 1
Argentina - - 3
Uruguay - - -

Antecedentes

En el 2022, contribuyendo con la preservación de los bosques y de la biodiversidad, la Compañía monitoreó con base en criterios socioambientales de combate a la deforestación ilegal, más de 600 mil hectáreas en el bioma Amazonía, totalizando más de 9 millones de hectáreas monitoreadas a lo largo de los años; 1,83 millones de hectáreas en el Cerrado, totalizando más de 6 millones de hectáreas monitoreadas a lo largo de los años; y más de 1 millón de hectáreas en los demás biomas – Caatinga, Mata Atlántica y Pantanal. En total, para 2022, fueron más de 16 millones de hectáreas y más de 19 mil proveedores monitoreados en todo Brasil.
En Paraguay, la Compañía cuenta con más de 14 millones de hectáreas y 4 mil proveedores monitoreados; más de 1 millón en Colombia, y en Argentina 3 millones de hectáreas.