Unidade de Palmeiras de Goiás da Minerva Foods recebe certificação

Companhia tem certificação da unidade renovada por padrão de segurança do alimento de alto nível

A Minerva Foods, líder em exportação de carne bovina na América do Sul e uma das maiores empresas na produção e comercialização de carne in natura e seus derivados na região, anuncia que sua unidade localizada em Palmeiras de Goiás/GO recebeu a certificação BRCGS Food, Grade AA, pelo quinto ano consecutivo. A certificação é atestada pela QIMA/WQS e tem validade até setembro/2022.

Recentemente, a companhia obteve a renovação da mesma certificação nas unidades de Araguaína/TO, Janaúba/MG, Rolim de Moura/RO e Paranatinga/MT. A certificação BRCGS é um protocolo projetado para harmonizar os padrões de segurança dos alimentos em toda a cadeia de fornecimento.

Entre outros critérios, avalia: compromisso da alta administração; o desenvolvimento de um programa de segurança do produto; os riscos significativos para produtos e processos, garantindo a segurança com base na análise de perigos e pontos críticos de controle (HACCP); um plano de segurança dos alimentos; condições ambientais e operacionais necessárias para a produção de alimentos seguros; sistemas de gestão da qualidade para a documentação de políticas e procedimentos organizacionais e de gestão; requisitos para zonas de risco de produção.

Fonte: Portal DBO