Há muitas pessoas que não gostam, mas nós acreditamos que uma boa farofa pode ser um excelente acompanhamento para o churrasco. Por isso, temos uma receita especial de farofa para você.
Confira os ingredientes que você vai precisar:
- 300 gramas de farinha de mandioca
- 200 gramas de farinha de milho
- 5 ovos
- 1 lata de milho
- 100 gramas de azeitona
- 100 gramas de bacon
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Salsa a gosto
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
O primeiro passo é preparar os ovos. Cozinhe três ovos, pique e reserve. Os outros dois ovos devem ser fritos, picados e reservados também.
Em uma panela, frite o bacon. Junte a manteiga, a azeitona e o milho e refogue. Acrescente duas farinhas, os ovos picados, e tempere com salsa, cebolinha e sal a gosto.
Uma delícia de acompanhamento para o churrasco que pode ser servido sobre uma salada verde com tomates.