Simples e saborosíssima, esta receita de filé de frango com requeijão cremoso irá
conquistar seus convidados.
Ela é super rápida e envolve ingredientes encontrados em qualquer supermercado. Ou seja,
perfeita para quem pretende oferecer um jantar descontraído, mas não abre mão do sabor!
LISTA DE INGREDIENTES
● 2 peças de peito de frango fatiadas
● 2 copos de requeijão
● 2 colheres de chá de cebolinha
● 1 ½ colher de óleo de oliva
● 1 colher de manteiga
● Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
Fatie as 2 peças de frango em filés de tamanho médio de acordo com o número de
convidados.
Esquente uma frigideira e solte o óleo e a manteiga. Deixe a manteiga derreter bem e insira
as peças de filé de peito de frango. Enquanto eles estiverem no fogo, adicione sal e pimenta
do reino a gosto.
A ideia não é que as peças de filé de peito de frango fritem completamente, apenas fiquem
douradinhas. Quando elas atingirem esse ponto, tire-as do fogo.
Retire as peças de carne de frango da frigideira e as organize em uma travessa. Cubra-as
com o conteúdo dos dois copos de requeijão. Massageie as peças de modo a todas ficarem
em contato com o requeijão. Adicione a cebolinha picada por cima das peças.
Agora é só inserir a travessa no forno e esperar. Em cerca de 30 minutos seu prato
delicioso deve estar pronto.
Bom apetite!