Como fazer salada Caesar com filezinho de frango empanado Minerva

A tradicional e famosa salada Caesar é a combinação perfeita de leveza e crocância que pode ser servida como acompanhamento ou como prato único, especialmente se você fizer a nossa receita que leva filé de frango empanado Minerva.

LISTA DE INGREDIENTES

• 4 Filézinhos de frango empanados Minerva

• 4 xícaras de chá de alface americana cortadas grosseiramente

• 2 tomates picados

• 4 gemas de ovos cozidas

• 4 colheres de sopa de Azeite Alma Lusa

• 1 colher de chá de alho picado

• 2 colheres de suco de limão

• 3 colheres de sopa de queijo parmesão

• ½ xícara de chá de água

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino preta moída a gosto

MODO DE PREPARO

O preparo da salada Caesar é muito simples. Em um liquidificador, bata as gemas de ovos cozidas, o azeite de oliva, o alho picado, o suco de limão, o queijo parmesão, e a água. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve na geladeira enquanto preparamos o frango.

Agora vamos preparar o filezinho de frango empanado Minerva de acordo com as instruções da embalagem. Para começar, não é preciso descongelar o produto, o que torna essa receita perfeita para uma refeição de última hora.

Pois então, para fazer na frigideira, aqueça óleo suficiente para cobrir o empanado e frite por cerca de 4 minutos até dourar bem, virando na metade do tempo.

Para preparar o empanado de filé de frango Minerva no forno convencional, pré-aqueça em 200ºC por 5 minutos e leve o produto ao forno por cerca de 40 minutos, virando na metade do tempo. Já no forno elétrico, após pré-aquecer em 200ºC por 5 minutos, asse os empanados por 20 minutos, virando na metade do tempo.

Após preparar o frango da forma que for mais conveniente para você, corte todos eles em cubos.

Com o frango e o molho pronto, basta montar o prato para servir. Em tigelas ou cumbucas individuais, coloque algumas folhas rasgadas com a mão da alface americana, um pouco de tomate picado e alguns cubos de frango.

Cubra tudo com uma porção generosa do molho e sirva em seguida. Bom apetite!

Se você desejar, também pode montar apenas um prato de salada Caesar para cada pessoa servir-se individualmente. Basta usar um recipiente grande e fundo, colocar todos os ingredientes e cobrir com o molho.