Um sanduíche bem preparado pode ser realmente incrível, especialmente com a nossa receita usando deliciosas tiras de coxão mole que já vêm porcionadas para facilitar a sua vida.
LISTA DE INGREDIENTES
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2 pacotes de tiras de coxão mole da linha de Porcionados Minerva
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5 colheres de sopa de óleo
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1 cebola picada
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2 dentes de alho picados
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2 colheres de chá de molho de pimenta vermelha
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1 pitada de orégano
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1 cubo de caldo de carne
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2 xícaras de chá de água
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4 pães do tipo português
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Maionese a gosto
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Tomate fatiado
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Alface
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Cebola roxa fatiada
MODO DE PREPARO
Em uma panela de pressão, aqueça um fio de óleo e frite as tiras de coxão mole temperadas com sal a gosto até ficarem bem douradas. Acrescente a cebola e o alho e refogue.
Acrescente a pimenta, o cubo de carne, o orégano e a água. Feche a panela de pressão e cozinhe por 20 minutos após começar a apitar.
Enquanto isso, prepare os pães com os outros ingredientes: passe a maionese e ajeite a alface, as fatias de tomate e a cebola roxa. Assim que tiverem passados 20 minutos, coloque uma porção generosa da carne ainda quente sobre o pão e sirva.
Se você desejar, após acrescentar a carne, adicione queijo mussarela e leve ao forno até o queijo derreter. Bom apetite!