Cupim com creme de cebola

Desfrute do sabor irresistível do nosso Cupim ao Alecrim. Nesta receita simples, a suculência do cupim é realçada por alho, bacon e alecrim, enquanto o creme de cebola adiciona um toque especial. Preparado na panela de pressão, este prato resulta em uma experiência culinária única, perfeita para ocasiões especiais. Siga o passo a passo e saboreie momentos deliciosos à mesa!

Ingredientes:

• 1 peça de Cupim PUL com aproximadamente 1 ½ kg
• 5 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 xícara de bacon em cubos
• 1 pacote de creme de cebola
• 2 litros de água
• 1 xícara de alecrim
• 1 cebola em cubos pequenos
• 1 folha de louro

Modo de preparo:

Em uma panela, refogue os dentes de alho e o bacon no azeite, adicionando o alecrim e a folha de louro. Em seguida, sele toda a peça de cupim.

Dissolva o creme de cebola em 2 litros de água e adicione à panela de pressão. Cozinhe por aproximadamente 2 horas.

Após o tempo de cozimento, fatie o cupim e sirva com o molho formado durante o preparo.