Dicas para marmita fitness com carne vermelha

A carne vermelha é a proteína perfeita para um cardápio saudável. Versátil, é uma excelente alternativa na hora de organizar as marmitas da sua semana. Você tem opções de receitas que combinam com diferentes momentos da sua rotina, do almoço ao jantar, aliando saúde, sabor e variedade.

Rica em vitaminas e minerais, a carne vermelha é importante para a boa saúde. Quando consumida de forma balanceada, traz benefícios como: 

• Transporte de oxigênio das células, fornecendo energia para as atividades diárias;
• Com alto teor de ferro, previne doenças como a anemia; 
• Com muitas vitaminas do complexo B, ajuda na formação da pele, da unha e do cabelo;
• Fortalece o sistema imunológico, pois é rica em zinco;
• Alívio de dores como câimbras e dor de cabeça devido ao potássio. 
• Rica em fósforo, participa da composição dos ossos e dentes, o que ajuda na contração muscular e na transmissão de impulsos nervosos.
• Ótima fonte de colágeno.

Agora que você já sabe que a carne vermelha apresenta muitas vantagens para a sua saúde, nossa dica é preparar um chá verde gelado com hortelã e gengibre enquanto você aprende como organizar a marmita fitness para a sua semana.

Siga algumas dicas básicas:

1. Organize a sua agenda. Separe um turno do dia pra cozinhar, siga as nossas orientações de como economizar tempo na cozinha e congele o que for feito. Lembre-se de que é necessário ter recipientes suficientes para incluir os alimentos de cada dia da semana.

2. Equilibre a quantidade de proteína, carboidratos, vegetais e legumes. Prefira ingredientes integrais para compor o carboidrato ou escolha a famosa batata-doce, com elevado índice de saciedade.

3. Deixe sempre para adicionar molhos e temperos apenas quando for consumir a salada. Quando colocadas antes, as folhas ficam murchas e sem sabor. Carregue os molhos em potes à parte, para deixar a salada fresquinha.

Depois de colocar as dicas acima em prática, é hora de partir para o preparo do que irá na marmita fitness. Pensando nisso, selecionamos uma lista de pratos com carne vermelha para o seu planejamento alimentar de segunda a sexta-feira e que irão ajudar a vencer a falta de tempo e criatividade.

Prepare o cardápio da semana com carne vermelha:

• Lasanha fit de berinjela: aprenda a fazer aqui essa opção deliciosa para o seu almoço. O grande diferencial desse prato está na massa, que é substituída por fatias de berinjelas assadas, tornando a refeição muito mais leve e saudável. Com muitos antioxidantes, a berinjela ajuda no emagrecimento, na boa saúde do coração e é fonte de cálcio, magnésio e potássio, contribuindo também para manter a nossa pele saudável.

• Carne salteada com purê de abóboras e arroz integral: essa é a receita perfeita para um almoço na terça-feira. Leve, saborosa e com diversos nutrientes, nós ensinamos você a preparar esse prato aqui. 

Consumir abóboras traz vantagens como a prevenção da pressão alta, o combate da prisão de ventre, o controle do peso e o fortalecimento do sistema imunológico. Optar por arroz integral também é uma ótima ideia para a sua marmita fitness: grãos integrais promovem a boa saúde do intestino e do coração, aumentando o colesterol bom e reduzindo o colesterol ruim.

• Carne ao molho com legumes e arroz sete grãos: o seu almoço pode ser simples, delicioso e saudável com a nossa receita de carne ao molho com legumes e arroz sete grãos. Saiba como fazer aqui e aproveite todos os benefícios desse prato, que se destaca pelo equilíbrio, sabor e variedade.

• Short Rib com salada andina: siga o nosso passo a passo e aprenda a inovar na alimentação. Com alto grau de marmoreio e muita maciez, o Short Rib é um corte extremamente suculento. Para acompanhar, a sugestão é uma salada inspirada na cozinha dos Andes, que leva ingredientes muito saudáveis para você acrescentar na sua marmita, como a quinoa cozida, perfeita para combater radicais livres e prevenir doenças cardiovasculares.

• Quibe assado com salada de grão de bico: descubra como fazer aqui. A carne moída não pode faltar na marmita fitness, mas tem uma forma para você variar o seu modo de preparo: faça um delicioso quibe assado! Tradicional da culinária árabe, o quibe ganhou fama mundial por seus temperos que acentuam o sabor da carne. . A dica é organizar uma salada de grão de bico, rica em fibras e proteínas, para equilibrar o prato.

Gostou das nossas sugestões? Então comece a preparar a sua marmita fitness seguindo as nossas dicas e aproveite para criar novos hábitos alimentares! Confira mais receitas com a carne vermelha no nosso blog.