Receita de bolinho de carne seca com batata

Um bolinho de batata com carne seca é um excelente aperitivo ou acompanhamento, por isso, temos uma receita bem fácil e rápida.

Para tornar essa receita ainda mais prática, nossa indicação é o Jerked Beef da Minerva, que pode ser encontrado em embalagens de 400g, para uso no dia a dia, e, em embalagem de 5kg, indicado para bares e restaurantes.

Caso não queira usar óleo para fritar, você pode usar uma air fryer e até mesmo assá-los no forno. Se decidir servir como petisco, recomendamos algum molho como acompanhamento como geleia de pimenta, tabasco ou azeite de ervas apimentado.

LISTA DE INGREDIENTES

• 2 xícaras de carne seca cozida, dessalgada e desfiada
• 2 xícaras de batata asterix cozida e amassada
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• 1 ovo levemente batido
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta-do-reino preta moída a gosto
• Óleo para fritar