T-Bone na brasa com farofa apimentada

Se você está em busca de uma refeição que combina suculência e um toque picante irresistível, o T-Bone na brasa com farofa apimentada é a escolha perfeita. Preparar um T-Bone Estância 92 é uma experiência culinária que promete surpreender o paladar com sabores intensos e uma textura incrível. Acompanhe este corte nobre de carne com uma farofa apimentada, que traz o equilíbrio ideal entre crocância e sabor. Vamos descobrir como preparar essa delícia?

Ingredientes

T-Bone

• 1 T-Bone Estância 92
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal de parrilla a gosto
• Mix de pimenta grosseiramente picadas (branca, preta e rosa)

Farofa Apimentada

• 4 colheres de margarina
• 1 cebola média picada
• 1 dente de alho picado
• 4 xícaras de farinha de mandioca
• Sal e salsa picada a gosto
• 1 pimenta verde e 1 pimenta vermelha sem sementes fatiadas

Modo de Preparo:

Farofa

Em uma panela ou frigideira, aqueça a margarina e refogue a cebola, o alho e as pimentas por cerca de 3 minutos em fogo baixo.

Adicione a farinha de mandioca, mexendo bem, e tempere com sal a gosto. Reserve.

T-Bone

Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o azeite e doure o T-Bone por cerca de 3 minutos de cada lado.

Tempere com sal e o mix de pimentas grosseiramente picadas.

Leve o T-Bone ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 5 minutos.

Retire do forno e sirva com a farofa apimentada.

Com essa receita, o T-Bone na brasa com farofa apimentada se transforma em um prato inesquecível, perfeito para ocasiões especiais ou para dar um toque gourmet ao seu dia a dia. Bon appétit!

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