Bem-Estar Animal
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Monitoramento do bem-estar dos animais – Indústria*
2020 | 2021 | 2022 | |
---|---|---|---|
% Animais insensibilizados | 88,26 | 89,56 | 93,39 |
% Eficácia no atordoamento ao primeiro disparo | 97,63 | 97,80 | 99,00 |
% Animais mal insensibilizados na área de vômito | 0,001 | 0,09 | 0 |
Tempo entre insensibilização e sangria (segundos) | 53,00 | 54,60 | 47,67 |
% Escorregões durante manejo de desembarque e condução por corredores | 0,010 | 1,87 | 1,10 |
% Quedas durante manejo de desembarque e condução por corredores | 0,01 | 0,54 | 0,72 |
% Vocalização dos animais durante manejo de condução por corredores, seringa e box de atordoamento | 0,06 | 1,22 | 1,00 |
% Uso de bastão elétrico para condução dos animais | 0,06 | 5,29 | 5,89 |
% Conformidade no banho de aspersão | 97,85 | 98,39 | 98,15 |
Carcaças com hematomas | 4,61 | 4,16 | 4,83 |
% de mortalidade | 0,002 | 0,02 | 0,71 |
% de abate de emergências | 0,015 | 0,04 | 1,38 |
% animais abatidos dentro do sistema Kosher | 2,00 | 3,63 | 10,55 |
Contexto
A Minerva Foods adota altos padrões de bem-estar animal em seus processos, baseados não apenas na legislação dos países onde atua, mas também nos principais códigos e protocolos de reconhecimento internacional. A política e o Programa de Bem-Estar Animal estabelecem rigorosos requisitos que devem ser observados por todas as operações e negócios da companhia nas etapas de abate, processamento, distribuição e aquisição de ingredientes para o processamento.
Nos últimos dois anos uma série de processos e práticas foram padronizados para ampliar nosso acompanhamento do bem-estar dos animais, entre elas, a matriz de conformidade que acompanha 42 indicadores de diferentes etapas do processo produtivo. A Companhia também ampliou o investimento em bem-estar animal, aumentou número de treinamentos realizados, a comunicação sobre o tema e a transparência sobre seu desempenho.
*Média global de Brasil, Argentina, Austrália, Colômbia, Paraguai e Uruguai
Monitoramento do bem-estar dos animais – Transporte*
2020 | 2021 | 2022 | |
---|---|---|---|
Tempo médio de transporte (horas) | 4,68 | 5,33 | 5,16 |
% animais transportados em viagens de até 8 horas | 87,39 | 86,89 | 85,38 |
Raio médio de distância de transporte (Km) | 239,64 | 239,64 | 324,71 |
Contexto
A política e o Programa de Bem-Estar Animal da Minerva Foods estabelecem rigorosos requisitos que são aplicados também nas fazendas de onde o gado abatido é originado. Nossos parceiros pecuaristas e os motoristas responsáveis pelo transporte são devidamente treinados e orientados para desenvolver a criação e o manejo dos animais de forma humanitária, seguindo os 5 princípios de bem-estar animal. A Companhia distribui também a Cartilha de Bem-Estar animal e outros materiais de orientação para os profissionais envolvidos com o trato animal.
*Média global de Brasil, Argentina, Austrália, Colômbia, Paraguai e Uruguai
Monitoramento do bem-estar dos animais – Fazenda*
2020 | 2021 | 2022 | |
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% Animais criados em confinamentos | 39,83 | 29,80 | 23,02 |
% Animais castrados* | 14,35 | 25,05 | 24,86 |
% Animais descornados | - | - | 17,16 |
Contexto
A política e o Programa de Bem-Estar Animal da Minerva Foods estabelecem rigorosos requisitos que são aplicados também nas fazendas de onde o gado abatido é originado. Nossos parceiros pecuaristas e os motoristas responsáveis pelo transporte são devidamente treinados e orientados para desenvolver a criação e o manejo dos animais de forma humanitária, seguindo os 5 princípios de bem-estar animal. A Companhia distribui também a Cartilha de Bem-Estar animal e outros materiais de orientação para os profissionais envolvidos com o trato animal.
*Média global de Brasil, Argentina, Austrália, Colômbia, Paraguai e Uruguai
Treinamento e capacitação
2020 | 2021 | 2022 | |
---|---|---|---|
Número total de colaboradores treinados | 460 | 486 | 847 |
Número total de terceiros treinados | 1.158 | 1.419 | 1.123 |
Contexto
Nossos parceiros pecuaristas e os motoristas responsáveis pelo transporte são devidamente treinados e orientados para desenvolver a criação e o manejo dos animais de forma humanitária, seguindo os 5 princípios de bem-estar animal. A Companhia distribui também a Cartilha de Bem-Estar animal e outros materiais de orientação para os profissionais envolvidos com o trato animal.
Auditorias de bem-estar animal*
2020 | 2021 | 2022 | |
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% de conformidade em auditorias de BEA de segunda parte | 97,03 | 97,29 | 99,60 |
% de conformidade em auditorias de BEA de terceira parte | 99,37 | 99,49 | 99,88 |
Contexto
As unidades da Minerva Foods nos países da América do Sul possuem certificação no protocolo NAMI (North American Meat Institute), que verifica se os animais são mantidos saudáveis, confortáveis, bem nutridos e seguros, com comportamento inato e não sofrem de dor, medo ou angústia, além de avaliar se existe abrigo apropriado, manejo, nutrição e abate humanitários.