01. ¿Cómo gestiona Minerva Foods la calidad y seguridad alimentaria en sus operaciones?

Minerva Foods cuenta con un sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria riguroso. Este sistema se basa en su Política de Sistema de Gestión Integrado y en las leyes y normativas de los países donde opera. Su enfoque se basa en una matriz de indicadores de calidad que los equipos técnicos supervisan diariamente como parte de un proceso continuo de mejora. Además, la empresa lleva a cabo evaluaciones semanales, mensuales y anuales para supervisar el rendimiento de cada unidad de producción y garantizar la calidad y seguridad constantes de sus productos.