Minerva Angus apresenta o melhor da carne em termos de maciez, suculência e acabamento, para que seja
possível apreciar carnes sofisticadas e de qualidade internacional sem sair de casa.
São produtos nobres, provenientes exclusivamente de Gado Angus, que garante cortes premium, com
qualidade superior tanto por sua grande suculência quanto por uma maciez incomparável.
A gordura na medida certa e o alto grau de marmoreio típicos da raça Angus resultam no equilíbrio para a carne perfeita. A linha Minerva Angus é certificada pela ABA (Associação Brasileira de Angus).
Cortes Minerva Angus
 
							Assado de Tiras
 
							Baby Beef Red Meat
 
							Bife Ancho
 
							Bife Ancho Inteiro
 
							Bife Chorizo
 
							Bisteca
 
							Chuck Eye Roll
 
							Coração da Alcatra (Bombom)
 
							Coração da Paleta
 
							Costelinha em Tiras
 
							Coxão Duro
 
							Filé Mignon
 
							Fralda
 
							Fralda Red Meat
 
							Maminha da Alcatra
 
							Peito (Granito)
 
							Peixinho
 
							Picanha
 
							Prime Rib
 
							Short Ribs
 
							Shoulder Steak (Red Meat)
 
							Steak Chorizo
 
							T-bone Steak
 
							Tomahawk

