Como fazer maminha marinada no whisky

A maminha é um corte de carne suave, por isso, é ideal para receber acompanhamentos com sabores mais fortes. A nossa receita de hoje combina o melhor da maminha com o sabor especial e profundo do whisky para criar uma experiência memorável.

LISTA DE INGREDIENTES

• 1 peça de maminha
• 2/3 xícara de whisky de sua preferência
• 1/3 xícara de suco de laranja
• 2 colheres de sopa de azeite Alma Lusa
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 3 dentes de alho
• 1 cebola picada
• 2 tomates sem pele e sem semente cortados em pétalas
• Algumas pitadas de tabasco
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de sal
• Pimenta-do-reino preta moída a gosto