Receta de costilla de cerdo con miel y sal

Ta enseñamos a hacer costillita de cerdo  al horno y a la parrilla. En esta publicación, tenemos una receta aún más fácil que es perfecta para el verano.

LISTA DE INGREDIENTES

• 1 kg de costillita de cerdo

• Miel a gusto

• Sal gruesa a gusto

MODO DE PREPARACIÓN

Esta receta es excelente porque, además de ser muy sabrosa, también es muy fácil de hacer.

Si tiene un pincel, úselo para esparcir la miel por toda la costilla. Embadurne bien ambos lados.

Tome la sal gruesa y espolvoréela por toda la carne dejándola adherirse a la pieza. Envuelva la costilla de cerdo con papel aluminio y llévela al horno precalentado a 200ºC.

Déjela asando unos 40 minutos. Saque la bandeja del horno, retire el papel aluminio y devuélvala al horno para dorar.

Además de que la costilla de cerdo quedará dorada, la miel la caramelizará y dejará aún más deliciosa.

Entonces, basta retirar del horno y servir. ¡Buen provecho!