Receta de pollo con crema de cebolla

De vez en cuando, usted necesita una comida práctica y fácil de hacer. Aún mejor si es una receta al horno con la que pueda poner la carne a asar y ocuparse de otras tareas mientras se cocina.

Bueno, esta es la receta perfecta para eso porque su preparación es muy simple: sólo necesita tiempo en el horno.

LISTA DE INGREDIENTES

• 1 kg de muslo de pollo

• 1 paquete de polvo para crema o sopa de cebolla (unos 70 gramos)

• 500 ml de crema de leche

• Cebolla de verdeo picada para salpicar

Note que la receta no pide sal porque el polvo para crema (o sopa) de cebolla ya es salado.

MODO DE PREPARACIÓN

En un refractario, ponga los muslos de pollo, condiméntelos con el polvo para crema de cebolla y mezcle bien. Riegue con la crema de leche.

Cubra con papel aluminio y lleve al horno precalentado a 180ºC aproximadamente 40 minutos.

Retire el papel y ase por 20 minutos más o hasta que esté dorado.

Polvoree con cebolla de verdeo y sirva. ¡Buen provecho!