Plato típico de la gastronomía japonesa, el yakisoba es una opción deliciosa y creativa para cenas con amigos.
La carne es uno de los principales ingredientes del yakisoba. Y su cena quedará aún más deliciosa si usa la nueva línea de Nalga de Adentro en tiras de Minerva. Cada tirita de carne de la línea es congelada individualmente, asi queda muy fácil de separar sólo la cantidad necesaria para la receta.
Lista de ingredientes
- Nalga de Adentro en tiras Minerva
- Fideos para yakisoba
- 1 cebolla
- 1/2 mazo de brócoli
- 1/2 mazo de coliflor
- 1 zanahoria
- Aceite de soja (shoyu)
- Almidón (fécula) de maíz
- Sal y pimienta a gusto
Modo de preparación
Ponga el agua a hervir en una olla grande. Con el agua hirviendo, vierta la pasta especial para yakisoba en la olla y añada sal. Al cocinar la pasta, retire el agua de la olla y déjela a espera de los otros ingredientes.
En un recipiente separado, vaya preparando la salsa. Mezcle la fécula de maíz con agua hasta que se disuelva. Entonces, agregue la salsa de soja y revuelva hasta que el mix quede homogéneo. Sume sal y pimienta negra a gusto. Pero recuerde que la salsa de soja salará su plato parcialmente.
En otra olla, ponga a freír la Nalga de Adentro en tiras Minerva. A continuación, rehogue una cebolla en el mismo recipiente.
Cuando la cebolla esté dorada, agregue la salsa de soja con la fécula de maíz y súmele el brócoli, la coliflor y la zanahoria a la olla. Deje que las verduras se cocinen. Si prefiere aún más facilidad en la cocina, Minerva Foods tiene brócoli y coliflor en embalajes de 2,5 kg también congelados individualmente. Para esta receta, basta servir ⅓ de cada paquete.
Cuando la carne y las verduras estén cocinadas, mézclelas con la pasta que preparó. Ésta absorberá la suculencia de los ingredientes ¡y quedará deliciosa!
Ahora, basta servirse. ¡Buen provecho!