
Carne bovina


Asado de tiras con tomate asado y farofa crujiente

Paleta de cordero con cuscús marroquíno

Tapa de filete asada en la cerveza con pimientos rellenos

Costilla de cordero con miel y vino tinto

Pecho en la olla a presión sin agua

Tomahawk con vinagreta de piña

Saltimboca de colita de cuadril rellena con salvia y parma
