Zero Carbon Impact – Minerva Foods | Criando conexões entre pessoas, alimentos e natureza.

¿Sabes qué hace que los productos de

Zero Carbon Impact con Responsible Sourcing

sean diferentes de los productos estándar?

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Proviene de fincas seleccionadas cero deforestación en los últimos 20 años.

Proviene de fincas y unidades industriales que tienen planes de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.

Nuestro producto utiliza créditos de carbono de proyectos que contribuyen a la conservación de bosques o la plantación de árboles en América del Sur para su neutralización.

Pasa el cursor sobre la pantalla y obtén más información sobre nuestro proceso de producción para el producto de Zero Carbon Impact con abastecimiento responsable:

Certificación CO₂ Neutral

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Preselección de las fincas proveedoras de Minerva

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Criterios de selección: Cero deforestación en los últimos 20 años y cumplimiento socioambiental

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Invita al ganadero a participar en el Programa Renove

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Recolección de datos y evidencia de las fincas

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Raza, edad y género del ganado

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Uso del suelo

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Sistema ganadero

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Gestión de estiércol

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Combustible

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Electricidad

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Fertilizantes y productos fitosanitarios

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Recolección de datos y evidencia de emisiones industriales

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Asociación con ONG: Cálculo de las emisiones de gases de efecto invernadero (CHC) provenientes de las fincas e industria por kilo de carne o cuero producido

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Elaboración de planes de reducción de emisiones

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Auditoría en el sitio de las fincas e industrias por parte del certificador

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Exportación

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Compensación de emisiones a través de MyCarbon

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Cálculo de emisiones para la logística hasta el destino final

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Emisión de la certificación

¿Quieres obtener más información sobre la certificación? Haz clic aquí.

¿Cómo podemos reducir las emisiones en las estancias?

La forma en que se gestionan y cuidan las estancias puede tener un impacto en su huella de carbono, por lo que con decisiones y estrategias productivas mejoradas, pueden reducir sus emisiones o incluso eliminar el CO₂ de la atmósfera.

Aquí hay algunas de las estrategias que estamos fortaleciendo en el programa Renove:

  • Manejo planificado de pastizales:
    Pastizales y suelos saludables actúan como reservorios de carbono: los pastizales crecen mejor y pueden retirar más carbono de la atmósfera mediante la fotosíntesis y la fijación de este carbono en el suelo. Con pastizales más productivos y bien gestionados, los animales comen más y mejor, mejorando también la productividad animal y reduciendo la edad de sacrificio y las emisiones de metano asociadas.
  • Pastoreo rotativo:
    El pastoreo rotativo permite que los animales se alimenten sin comprometer la calidad del forraje, permitiendo que las plantas tengan tiempo para desarrollar nuevas hojas y, de esta manera, contribuir a una fijación más eficiente de CO₂ en el suelo.
  • Implementación de sistemas integrados, como la Integración Agricultura-Ganadería-Bosque (ILPF):
    La implementación de sistemas integrados como ILPF promueve la sinergia entre la agricultura, la ganadería y la silvicultura, generando resultados mutuamente beneficiosos para los componentes del sistema. Este modelo aporta beneficios significativos, como el aumento de la productividad, la mejora de la calidad del suelo y la diversificación de las fuentes de ingresos para los productores.
  • Aumento de la productividad animal gracias a una mejor genética:
    Una mejor genética favorece a animales que crecen más rápido y emiten menos metano a lo largo de su vida.
  • Dieta estratégica para reducir el metano entérico:
    Una dieta adecuada y equilibrada, junto con aditivos alimentarios, puede reducir las emisiones de metano.

 

 

El Programa Renove busca soluciones climáticas con sus proveedores asociados basándose en tres pilares: capacitación y desarrollo de capacidades; asociaciones técnicas e institucionales; y financiamiento verde.

 

Aprenda más

Zero Carbon Impact con Responsible Sourcing ya está presente en:

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Respuestas a tus preguntas

F.A.Q

En colaboración con una ONG, calculamos la huella de carbono anual de las fincas asociadas seleccionadas para este proyecto y nuestras unidades industriales. Los cálculos son verificados, y las fincas e industrias son auditadas en el lugar y certificadas por una organización independiente y sin fines de lucro con sistemas de certificación en más de 100 países. Desarrollamos planes para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en las fincas e industrias asociadas. Las emisiones residuales del producto final se compensan mediante créditos de carbono de proyectos de conservación forestal y plantación de árboles en América del Sur.

Los animales son criados en fincas que adoptan diferentes sistemas de producción, como sistemas extensivos, semiextensivos e intensivos.

Minerva Foods ha hecho públicos compromisos de sostenibilidad con el objetivo de lograr cero emisiones líquidas hasta el año 2035. Para alcanzar estos resultados, la empresa utiliza una de las mejores tecnologías de monitoreo socioambiental, desarrolla proyectos y asociaciones con apoyo técnico-científico, además de estar en constante innovación en el sector con un equipo robusto de expertos.

No. Nuestras fincas asociadas son seleccionadas siguiendo estrictos estándares de cumplimiento y monitoreo socioambiental. Además, el producto proviene de fincas e industrias auditadas anualmente por una organización independiente, la cual exige pruebas de cero deforestación en los últimos 20 años, además del desarrollo de un plan de reducción de emisiones con la implementación de prácticas regenerativas en las fincas asociadas.

Sí. En la unidad industrial, los animales de las fincas auditadas se rastrean desde su llegada. La carne es identificada durante todo el proceso de producción y la trazabilidad interna también es auditada por Preferred by Nature.

No. Los productos Zero Carbon Impact con Responsible Sourcing siguen los mismos criterios de seguridad alimentaria y calidad que otras líneas de productos de Minerva Foods, producidos con las certificaciones más rigurosas del mercado.

El producto Zero Carbon Impact con Responsible Sourcing se origina en Brasil y Uruguay, proveniente de fincas asociadas y unidades industriales seleccionadas.

Los créditos de carbono provienen de proyectos de conservación forestal o de plantación de árboles, los cuales son certificados por terceros siguiendo metodologías científicas con altos estándares.