A Minerva Foods conta com laboratórios próprios, acreditados e/ou reconhecidos pela ISO 17.025, e também utiliza laboratórios terceiros com o mesmo nível de confiabilidade. Análises microbiológicas e físico-químicas são realizadas para assegurar a não contaminação por patógenos e a segurança dos produtos, além da verificação da composição dos alimentos no que diz respeito a proteínas, gorduras e umidade quando da necessidade de atendimento às especificações dos clientes e/ou legislação.
Mais informações podem ser acessadas no Relatório de Sustentabilidade e na seção Qualidade do Produto e Respeito com a Vida.