Para seguir a verdadeira dieta humana primitiva, coma de tudo
Paul Saladino está despido até a cintura, com os bíceps salientes enquanto ele trabalha com uma serra de açougueiro para frente e para trás em um fêmur de vaca. Quando ele finalmente corta o osso, uma multidão de espectadores irrompe em aplausos. Sorrindo, ele verifica se está sendo filmado e, em seguida, pega uma colherada de medula do centro de um pedaço de osso. Ele então a deposita na boca de uma jovem ansiosa como um padre dando a comunhão.
Saladino, um médico, é um defensor popular de uma dieta baseada em animais que exalta carne e órgãos e demoniza vegetais. Por meio de vídeos como este no TikTok, bem como do podcast que ele apresenta, ele prega o valor de comer carne bovina e fígado, medula e testículos para milhões de seguidores nas redes sociais. Ele é o autor do livro de 2020 The Carnivore Code e de um livro de receitas complementar. Ele fundou a empresa Heart and Soil, que vende suplementos à base de órgãos, e foi cofundador da Lineage Provisions, que vende proteína em pó e palitos de carne. Saladino afirma que a pirâmide alimentar tradicional, com sua ampla base de alimentos vegetais que se estreita em alimentos de origem animal, está de cabeça para baixo e que a visão do establishment médico de que o colesterol alto causa doenças cardíacas está errada. Ele diz que a carne e os órgãos são a chave para a saúde, força e vitalidade.
Acesse a matéria completa:
Clique Aqui
