Minerva anuncia compra da processadora de ovinos Australian Lamb Company
A Minerva anunciou a aquisição da processadora de ovinos Australian Lamb Company Pty Ltd. A aquisição será realizada por meio da joint venture Australia, constituída entre a Minerva Foods Australia (65%) e Salic (35%). O aporte total será de US$ 260 milhões sendo US$ 169 milhões pela Minerva e USS 91 milhões pela Salic. Em Learn More
Minerva Foods registra EBITDA de R$ 713,7 mi e resultado líquido de R$ 141 mi no 3T23
Fluxo de Caixa Livre segue positivo no terceiro trimestre de 2023, alcançando a marca de R$ 608,1 milhões. A Minerva Foods (Minerva S.A. – B3: BEEF3 | OTC – Nasdaq International: MRVSY), líder em exportação de carne bovina in natura e seus derivados na América do Sul, e que atua também no segmento de processados, Learn More
Produtos Ovinos
Minerva Foods registra receita bruta consolidada de R＄ 7,8 bilhões no segundo trimestre de 2023
EBITDA alcançou o patamar de R＄ 711,2 milhões e receita líquida de R＄ 7,3 bilhões no período. A Minerva Foods (Minerva S.A. – B3: BEEF3 | OTC – Nasdaq International: MRVSY), líder em exportação de carne bovina in natura e seus derivados na América do Sul, e que atua também no segmento de processados, apresenta Learn More
Minerva Foods Australia
No “churrasco da bolsa”, a picanha da vez são as ações da Minerva
BEEF3 está ao ponto para ser degustado pelos investidores, inclusive entre os de “paladar” exigente. O Banco Santander atualizou sua recomendação para o setor frigorifico, e revelou que as ações da Minerva são a escolha que não pode faltar no “churrasco” dos analistas. Em meados de 2022, o Santander elegeu a Minerva como sua top Learn More
A Empresa
Minerva investe na Shopper em aposta no B2C
Brazil Journal – Tecnologia – 09/03/2021 A Minerva Foods está investindo US$ 5 milhões (R$ 29 milhões no câmbio de hoje) na Shopper, uma startup que entrega produtos de supermercado por assinatura e já faturou R$ 180 milhões ano passado. A Minerva está liderando a Série B da startup, que já tem como investidores José Learn More
Como fazer porpetas ao molho de mostarda
As porpetas, também conhecidas como almôndegas, são tradicionais na culinária italiana, e isso não é por acaso, elas são saborosas e suculentas, sendo ideais para acompanhar um belo prato de espaguete ou até mesmo um simples arroz branco. Como são muito versáteis, você pode preparar as porpetas com diversos molhos, mas hoje vamos lhe ensinar Learn More
Como fazer strogonoff perfeito
O strogonoff é um prato consagrado ao redor de todo o mundo, pois é muito saboroso em praticamente todas as suas variações. Em nossa receita, a combinação do molho cremoso com a maciez do filé mignon Estância 92 é incrível e dando um toque de conhaque no prato, você irá surpreender a todos. Tempo de Learn More
Como fazer lombo de porco assado perfeito
Uma carne assada no forno, em geral, é sempre uma boa escolha para preparar refeições incríveis sem muito trabalho. Neste caso, iremos lhe ensinar uma receita muito fácil de lombo de porco com molho preparo dos seus próprios sucos, tudo o que precisamos é tempo. LISTA DE INGREDIENTES 2 kg de lombo de porco 1 Learn More
Como fazer estrogonofe de carne com porcionados Minerva
Um prato bem servido de estrogonofe de carne com um arroz branco soltinho é sempre uma boa pedida. Melhor ainda se você fizer em casa e com a nossa receita que facilita a sua vida usando as tiras de carne da linha de Porcionados Minerva. A nossa receita serve até 4 porções generosas, então ajuste Learn More
Receita de costela de porco com mel e sal
Nós já ensinamos a fazer costelinha de porco no forno e na churrasqueira. Nesta publicação, temos uma receita ainda mais fácil para você, que é perfeita para o verão. LISTA DE INGREDIENTES 1 kg de costelinha de porco Mel a gosto Sal grosso a gosto MODO DE PREPARO Esta receita é excelente, pois, além de Learn More
Receita de bifes de alcatra recheados com queijo e presunto
A alcatra dá excelentes bifes e nós já ensinamos a fazê-los na frigideira. Se você desejar, pode prepará-los acebolados, mas hoje vamos te ensinar a fazer deliciosos bifes de alcatra recheados com presunto e queijo. LISTA DE INGREDIENTES 1 peça de alcatra 200 gramas de queijo muçarela 200 gramas de presunto Sal a gosto Pimenta-do-reino Learn More
A receita de bife mais fácil do mundo
Nós já demos algumas receitas de bifes aqui no blog: como fazer acebolado ou como fazer na pressão, por exemplo. Agora, se você quer uma receita fácil, rápida e simples de fazer bife, esse é o post para você. Essa receita é a forma mais simples e fácil de fazer um bife. Você vai precisar Learn More
Veja como fazer um clássico filé francês
. O Steak au Poivre é um prato clássico da culinária francesa que tem como base a pimenta-do-reino preta. Delicioso e apimentado, você também pode fazê-lo em casa. Para a nossa receita de Steak au Poivre, você precisará dos seguintes ingredientes: 3 colheres de sopa de pimenta-do-reino preta em grãos 4 pedaços de filé mignon bem grossos Learn More
Como fazer bife de chorizo acebolado
Clássico corte argentino, o bife de chorizo vem ganhando fãs pela sua suculência e maciez, sendo melhor apreciado se preparado em grossas fatias. Em geral, esse corte é feito assado ou grelhado, mas nada impede de você fazê-lo na frigideira, especialmente se seguir essa nossa receita. Confira os ingredientes: 2 bifes de chorizo de cerca de Learn More
Como fazer churrasco de baby beef na manteiga
O baby beef é parte do miolo da alcatra com maciez e sabor similar ao filé mignon. Pelas suas características, o baby beef é melhor apreciado grelhado. Para a nossa receita de baby beef grelhado, você precisará dos seguintes ingredientes: 3 pedaços de baby beef Estância 92 3 colheres de sopa de azeite de oliva Learn More
Churrasco de Prime Rib
Corte tradicional nos EUA, o Prime Rib é muito macio e é considerado a parte mais saborosa da costela, sendo melhor apreciado em bifes, grelhado ou assado no forno. O Prime Rib é um corte com gordura entremeada, sendo da mesma porção do filé de costela, mas apresentado com osso para acentuar o sabor. Para Learn More
Churrasco de alcatra com manteiga acebolada
A gente chega a salivar só de lembrar do aroma e sabor dessa alcatra! Macia, suculenta, é de lamber os beiços de tão gostosa. Porém, para fazer essa alcatra é preciso atenção redobrada na churrasqueira e no tempo. Por isso, só faça se você puder ficar perto da churrasqueira constantemente. Para fazer nossa receita de Learn More
Como fazer filé mignon com molho de mostarda
Pela sua maciez e suculência, o filé mignon é o corte perfeito para fazer receitas com os mais diferentes molhos. Não é por acaso que o strogonoff de filé mignon é uma paixão nacional! A nossa receita de hoje é uma variação do molho strogonoff tradicional no Brasil acompanhado de chips de mandioquinha. Se você Learn More
4 dicas para o seu churrasco no verão
Com a chegada do verão, também chega aquela vontade de passar os finais de semana na praia, campo, jardim ou qualquer lugar onde possamos aproveitar o calor. E finais de semana prazerosos assim são acompanhados, é claro, de bebidas geladas, petiscos ou preferencialmente, churrascos. Por isso, queremos lhe dar essa dica, especialmente se para você, Learn More
Como fazer patinho diferente para o almoço
O patinho é uma carne para o almoço do dia a dia, sendo geralmente preparado em bifes ou picado. Mas que tal surpreender com um patinho diferente? Para a nossa receita que serve 4 pessoas, usaremos um pedaço inteiro de patinho, o que trará ainda mais economia, pois elas geralmente são mais baratas do que Learn More
Receita de Strogonoff de Filé Mignon com Cogumelos
Você sabia que o strogonoff é um prato com origem na Rússia? Muito popular no mundo inteiro, vamos trazer a nossa versão para essa receita tão apreciada por todo o Brasil e adoraríamos saber qual é a sua! A nossa receita de strogonoff de filé mignon serve duas pessoas e utiliza 300 gramas de iscas de Learn More